Min blogg om livet i USA

På väg hem från Santa Barbara, efter vi hade shoppat i Nike-butiken, svängde vi inom In-N-Out Burger för att käka middag. Det var ett efterlängtat tillfälle då vi enda sen vi kom hit endast hört massa bra om stället och verkligen alla har sagt att det är något man inte får missa. Tydligen skulle deras burgare inte bara vara den bästa utan även en av de billigaste också, så våra förväntningar var väldigt höga.

 

Restaurangen såg ut lite som MAX gör hemma i Sverige, väldigt Retro och fräscht. Menyn var simpel, fanns bara 3 olika alternativ: Hamburger, Cheeseburger eller Double-Double. Enkelt och skönt (enligt mig) och det blev ju givitvis en Double-Double, Pommes (med ost) och en iskall Coca Cola. Medan vi väntade på maten så kunde man blicka in i köket där man bland annat såg hur de kom med riktiga, färska potatisar och körde in dem i en potatisstrimlare, istället för att fritera perfekt färdigskurna frysta pommes. Kul att se, då många snabbmatskedjor kör med på det andra alternativet, vilket gav In-N-Out en mer rustik och "hemmagjord" känsla.

 

Hur var det då? Gott! Väldigt (väldigt) gott. Skulle inte säga att det är den bästa burgaren jag har ätit, men om om man väger in priset (45 spänn för hela menyn) så får det nog räknas som en av det bästa burgarupplevelserna jag haft. Köttet var safftigt, osten krämig, färsk sallad och supersmaskig sås. Pommesen var också riktigt bra och med osten på så fanns det inget annat än att kapitulera inför denna menyn. Superbra allting och något alla som besöker västkusten måste pröva!

 

Trots att jag var proppmätt tog jag även en Milkshake innan vi skulle gå, då även hade blivit uppsnackad som en av de bästa. Man kunde välja mellan Vanilj, Jordgubb eller Choklad, jag tog Jordgubb och den var verkligen supergod. Väldigt tydlig jordgubbsmak och en krämighet och fyllighet utan dess like. Jag orkade dock endast suga i mig en fjärdedel kanske, sen var jag klar för kvällen. In-N-Out får 5/5 FELIXAR i betyg.